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名师名厨
中国食用菌烹饪名厨:高乐华
17岁进入餐饮行业,师从多位名师,掌握多种菜系及地方小吃制作,先后任多家酒店厨师长及总厨,荣获多次国家级承认大奖。
青岛第十五届国际啤酒节暨国际烹饪大奖赛热菜金牌
全国第二届加州杏仁中餐烹饪大赛小吃银奖
第三届东方美食大奖赛热菜银牌
另有自创菜百合初乳羹申请国家专利(2004100464375)
松茸鸡汤翅
作品用料:松茸菌、鱼翅、鸡汤
作品特点:鲜美爽滑,有益健康,有提高人体免疫力,抗癌之功效。

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参赛选手 更多<<
路来往 全部省 厨师长
李奇峰 全部省 厨师长
卢邦辉 全部省 厨师长
王贺龙 全部省 厨师长
谭 科 全部省 厨师长
李春来 全部省 厨师长
魏建魁 全部省 厨师长
候现垒 全部省 厨师长
秦德伟 全部省 厨师长
冯长柏 全部省 厨师长
金奖作品 更多<<

金屋藏娇

金凤献瑞

菌莲金鲤

茉莉兰花竹荪汤
银奖作品 更多<<

水晶竹菌

招财罗汉

白牛肝菌香烤雪花牛肉

至尊菌皇鸡茸珊瑚汤
铜奖作品 更多<<

爽口菌丝卷

猛龙过江

栗蘑狮子头

什锦猴头煲
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徐明国 吴俊明 梅立丰 冀建东 朱进勇 计世虎 高乐华 王国新 戚明春
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